冰粉做法加盟 街边冰粉甜品培训
2021-06-24 发布
冰粉具有传统的巴蜀风味。冰粉是四川乡下人夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！与冰棍、刨冰等冷饮相比，冰粉更具它的优势和魅力，其生津消暑而不伤脾胃是冷饮所不能替代的！
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，嘉诺餐饮将手把手教会你正宗的四川冰粉技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！
培训内容
材料选材。
原材料制作与处理技巧。
冰粉、龟苓膏、凉虾 、西米露、凉糕、银耳汤、凉粉整个制作流程。
培训流程
1.老师一对一的实战，讲解技术。
2.老师实践制作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算。
3.备原材料，老师旁边检查。
4.自己制作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查。
5.学员自我思索，老师引导，熟透制作流程。
6.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。
7.配方的学习，实际动手制作。
8.反复练习，体验工艺流程的奥妙。
9.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
培训时间：学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。免费回炉学习。
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，嘉诺餐饮将手把手教会你正宗的四川冰粉技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！
培训内容
材料选材。
原材料制作与处理技巧。
冰粉、龟苓膏、凉虾 、西米露、凉糕、银耳汤、凉粉整个制作流程。
培训流程
1.老师一对一的实战，讲解技术。
2.老师实践制作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算。
3.备原材料，老师旁边检查。
4.自己制作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查。
5.学员自我思索，老师引导，熟透制作流程。
6.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。
7.配方的学习，实际动手制作。
8.反复练习，体验工艺流程的奥妙。
9.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
培训时间：学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。免费回炉学习。
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